4 yumurta 1 su bardağı şekerle çırpılır.

Diğer tarafta bir kahve fincanı sütün içersine 3 tatlı kaşığı kakao konur.

Diğer tarafta 1.5 su bardağı süt ile 2 poşet krem şanti çırpılarak hazırlanır.

Bu 3 tane karışım birbirine karıştırılır.

Derin bir kaba strech serilir. Karışım boşaltılır. Derin dondurucuda şoklanır. Servis zamanı ters çevrilir ve üzerine granül kahve serpilir.